しっとり仕立ての
贅沢抹茶満月
抹茶バターケーキ
魚庵 千畳敷のお土産として、
「茶の環」のバターケーキ「抹茶満月」をご用意致しました。
「別立て製法」と「平釜じっくり焼きあげ」によって
きめ細かい、極上のしっとり感を実現したバターケーキ。
豊かなバターの香りに、さっぱりほろ苦抹茶が響きます。
「抹茶の贅沢」を極めた逸品です。
バターケーキの食べごろは数日経ったころ。
やきたてのふんわり感はそのままに、しっとりと生地が落ち着いてきて
じんわりバターの香ばしさが引き立ちます。
極めつけはなんといってもやはり、抹茶の新鮮な香り!
ほろ苦さっぱりな後口は、あとを引く美味しさです。
本体価格(1ホール) 1,600円【税込み1,728円】